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敦煌有什么好吃的 敦煌旅游美食推荐

(发布时间:2019年09月04日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:农村稻草人)
敦煌
位于河西走廊最西端的敦煌,自古便有闻名塞外的敦煌八景存在,如今的敦煌美景依旧,有时间你应该去看看。很多人到敦煌旅游都是冲着这里的莫高窟而来,重庆中青旅的小编以为如果你是一个吃货,你可以冲着这里的美食而来。小编今天带来了敦煌旅游美食推荐,敦煌有什么好吃的呢?看完你就会知道了~
驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌的特色名吃,也被誉为“中华一绝”,在敦煌城内很容易找到。驴肉黄面的特别之处,在于“驴肉”和“黄面”其实是两道分开的菜——一盘单独的驴肉再配上主食黄面。指的一提的是,酱驴肉、驴肉火烧、爆炒驴皮等驴肉特色菜也值得品尝。
羊肉粉汤
羊肉粉汤是敦煌的传统小吃。因为西北地区畜牧业发达,这道菜的羊肉是一大特色。再加上以骨汤、香菜、辣椒为调料,和最具西北特色的馍一起食用,味道香辣爽口,很有特色。小碗的羊肉粉汤看似较贵,但其实量很足,甚至三人分食一碗,再配上馍,都够吃了。
烤羊肉
虽然新疆烤羊肉在全国更加有名,敦煌烤羊肉相比之下也是独具特色。烤羊肉有很多种,最具特色的就是羊肉串和烤全羊了。相比之下,羊肉串要更加简单一些,也适合在夜市里顺手来上几串,再喝点啤酒,就是对西北美食最好的体验。
另外,红柳枝烤羊肉作为敦煌地区的特色美食,曾出现在《舌尖上的中国》第二季中。肥瘦相宜,肉嫩汁多,再撒上一点孜然,西北的味道很足。
杏皮水
杏皮水是敦煌当地特色的饮料,与酸梅汤有些相似,但口感要较为柔和一些,是当地人家家都会熬制的饮品。杏皮水以敦煌特产李广杏为原料,酸甜之间又有杏的香味。尤其是冰镇过的,在炎热的气候中来一杯,解暑爽口。
西凉姜饮&果饮
敦煌人向来喜好饮酒,来到大西北,喜欢饮酒的游客可以尝一尝甘肃武威特产的啤酒饮料——西凉姜饮&果饮。西凉姜饮&果饮是低浓度的酒精饮料,具有果酒的口感,味道类似“格瓦斯”。尤其适合在酷热的气候下饮用,也比较适合酒量不太大的瓜人尝试。
泡儿油糕
泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上。因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。它是由面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制成的松糕,酥松香甜,味美可口。
浆水面
浆水面在敦煌八大怪中排第三,是以浆水做汤汁的一种面条。其味酸、辣、清香,别具一格。浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,浆水面广泛流行于敦煌家家户户,面条几乎都是手工面,一般有大人一个小指头宽,薄得跟纸一样。浆水是一种与众不同的酸,它酸而不烈,酸中寓香,酸得平和舒服。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,是夏季常见小吃。
敦煌酿皮子
论及敦煌的特色小吃,“酿皮”是首选之一。虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。它形如软玉,半透明又颤抖悠长的形象加上多彩的调料,外形绝妙稀奇,食者就地而吃津津有味,方便快捷,对西方人而言实在是难得的民俗风情景观,摄之入镜而冠名“敦煌街头的流动快餐”。进入夏暑期,品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮,一定会感到胃口大开,回味无穷。如此能上能下,皆因其独特的风味。
以上就是重庆中青旅带来的敦煌旅游美食推荐。敦煌位于古代中国通往西域、中亚和欧洲的交通要道——丝绸之路上。这里因曾经的辉煌和博大精深的文化内涵而闻名于世,是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地。所以这里的美食也是别具特色,知道了敦煌有什么好吃的朋友,去到敦煌旅游时,不妨去挨个儿品尝一下~

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敦煌旅游常见问题

  • A

    长江三峡游轮国庆节船期出来了,我订的世纪凯歌都能预订了,其他游轮航期表可以咨询重庆中国青年旅行社客服。国庆期间游轮舱位紧张,建议提前60天锁定船票(部分游轮提供免费升舱早鸟优惠)。

  • A

    带女朋友坐过长江叁号游轮,船上是有泳池的喔,不仅有室外游泳池:长江叁号设有露天泳池,游客可一边游泳一边观赏长江两岸风光,还有室内恒温泳池,室内泳池位于游轮的顶层甲板上,而露天泳池则位于甲板顶层,提供了一个开放的空间供大家使用。感觉长江叁号游轮还配备了其他丰富的娱乐设施,如KTV、酒吧和健身房等,进一步提升了游玩体验。

  • A

    长江三峡游轮的风景可以分为自然风光类和人文历史类,水利工程类。自然风光类:瞿塘峡,巫峡,西陵峡,小三峡,神女溪;人文历史类:丰都鬼城,石宝寨,白帝城,屈原故里;水利工程类:三峡大坝,葛洲坝等景点。行程线路丰富的游轮推荐长江探索号、长江叁号、长江奇迹号、长江壹号、总统6号等游轮?!境そ剿骱拧浚菏粲诙ド萦温郑毯宋睦?,行程小众。有重庆往返 / 宜昌往返的稀缺航线,景点小众且丰富,还有去神农架的航次。乘服比接近 1:1,载客量少,环境更私密、安静。长江叁号:2022 年首航的新船,16000 吨,运行更平稳,采用电力驱动,更加安静降噪。岸上观光一票全含,景点丰富,还拥有室外游泳池?!境そ己拧浚阂黄比?,无自费景点,性价比高。行程独一无二,是唯一不用换观光船直接就可以过三峡大坝升船机的三峡游轮,且不用另付费;过葛洲坝船闸,直抵宜昌市区码头的三峡邮轮,可在宜昌市区登离船?!咀芡?6 号】:有重庆到武汉的小众路线,是唯一能开到武汉港的游轮,过双闸(三峡大坝五级船闸、葛洲坝船闸)。重庆武汉线岸上观光一票全含,景点丰富,性价比高。

  • A

    去年在三峡玩了五天,从宜昌出发到重庆的长江三峡游轮,我们几个人也是想订性价比高的游轮,三峡游轮性价比高的还是蛮多的,比如星际雅典娜,黄金3号,总统六号,星际领航,美维凯蕾,皇家星光游轮,我们就决定订黄金3号,这艘船淡季内景房约 1500 元左右,船很大,公共活动空间很宽敞,行驶起来会等平稳,还有儿童乐园和泳池,超级合适预算有限的带娃家庭,内部装修轻奢简约,娱乐设施也很丰富。全程的餐食是中西自助餐,超级丰盛,口味适宜。

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