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去长白山旅游吃什么好 长白山美食攻略

(发布时间:2019年06月14日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:宠儿宠爱 )
朝鲜美食
长白山不仅景色宜人,饮食文化更是极富特色。既有地道的东北炖菜,又有凉辣酸甜的朝族风味,还有口感粘糯的满族特色。如果想品尝当地风味,建议前往周边的白河、松江河等镇子,不仅地道、品种丰富,而且价格合适。有心的可以前往更远的延吉,更加丰富的美食与餐馆肯定能满足挑剔的吃货们。重庆青年旅行社今天带来了长白山美食攻略,准备去长白山旅游的朋友赶紧来了解下去长白山旅游吃什么好吧~
铁锅炖江鱼
长白山区自然环境极佳,所产鱼类鲜嫩肥美,肉质香滑。老马头铁锅炖江鱼是这里为人称道的炖鱼馆,这里的铁锅炖鱼首屈一指。店内装修以东北花布为基调,极富当地特色。小编提醒大家,炖鱼馆生意火爆,饭口需要等位;餐厅菜量很大,朋友们酌情点餐,避免浪费。
朝鲜冷面
俗称冷面,朝鲜族的传统美食之一。分荞麦面制和小麦面制两种。汤底一般用牛肉汤或鸡汤,面上铺很薄的牛肉,辣白菜、白煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细质柔韧,清爽入口,酸辣适中。此外还有拌冷面,面中拌大量的辣椒酱,泡菜,黄瓜丝等配菜,冰爽无比的面条,甜酸辣爽的口感让人无法拒绝。
人参鸡
说到长白山的特产,最有名的莫过于野生人参了,但其价格昂贵,普通人难以消受。其实,长白山的人工养殖人参也很有营养,且价格实惠,特别适合做鸡汤。长白山人参炖鸡是一道中医药膳。汤汁浓厚,是滋补的上品。把土笨鸡清膛、洗净,加入人参、红枣煲制2小时即成。
温泉鸡蛋
长白山的温泉属于高热温泉,水温多在60度以上,其中最热的泉眼可以达到82度,温泉中放入鸡蛋顷刻即熟。这里的温泉鸡蛋摊位也成为了一道独特的风景。到了这里一定要品尝一下温泉鸡蛋的味道。温泉煮鸡蛋是长白山的一道特色美味,鸡蛋的价格常年都是10元三个。长白山温泉煮鸡蛋很独特,剥开鸡蛋,蛋白是果冻状的,蛋黄却是凝固的,吃起来口感嫩滑,但是一定要趁热吃。
猴腿
猴腿是龙骨科猴蹄盖蕨多年生草本植物,生长在长白山区。含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪等。猴腿卷曲未展的嫩叶为当地群众喜食的山野菜,每年春季采摘,鲜食时需先将猴腿用开水烫过,也可加盐渍或晒成干菜。其味鲜美而独特,药用价值与蕨菜相似,是著名的食、药用山野菜之一。
刺嫩芽
刺嫩芽是落叶小乔木的嫩芽,长在长白山区的乔木之上。其蛋白质含量很高,可与猴腿菜媲美。刺嫩芽,是山野菜中的明星产品,被誉为 “山野菜之王”,味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜。刺嫩芽营养丰富,每100g的新鲜的嫩芽中,含有蛋白质0.56克,脂肪0.34克,糖类1.44克,有机酸0.68克。去长白山旅游时,记得去尝一尝炒刺嫩芽是什么味道。
狗肉汤
朝鲜族酷爱吃狗肉,最常见的吃法是一碗香辣烫嘴的狗肉汤或是热气腾腾的狗肉火锅。狗肉富含蛋白质,有滋补益气的功效。在天气寒冷时,更能增强对严寒的抵御能力。此外,手撕狗肉,带皮狗肉,刀切狗肉等也很受当地人欢迎。去长白山旅游时,可以去尝一尝。
黄金肉
满族黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。
以上就是重庆青年旅行社带来的长白山美食攻略。不知道去长白山旅游吃什么好的朋友可以来提前了解下~长白山一带还盛产林蛙、蓝莓等山林美味,是当地不可错过的美食体验,到长白山旅游时,不妨都去尝尝~

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长白山旅游常见问题

  • A

    长江三峡游轮国庆节船期出来了,我订的世纪凯歌都能预订了,其他游轮航期表可以咨询重庆中国青年旅行社客服。国庆期间游轮舱位紧张,建议提前60天锁定船票(部分游轮提供免费升舱早鸟优惠)。

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    带女朋友坐过长江叁号游轮,船上是有泳池的喔,不仅有室外游泳池:长江叁号设有露天泳池,游客可一边游泳一边观赏长江两岸风光,还有室内恒温泳池,室内泳池位于游轮的顶层甲板上,而露天泳池则位于甲板顶层,提供了一个开放的空间供大家使用。感觉长江叁号游轮还配备了其他丰富的娱乐设施,如KTV、酒吧和健身房等,进一步提升了游玩体验。

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    长江三峡游轮的风景可以分为自然风光类和人文历史类,水利工程类。自然风光类:瞿塘峡,巫峡,西陵峡,小三峡,神女溪;人文历史类:丰都鬼城,石宝寨,白帝城,屈原故里;水利工程类:三峡大坝,葛洲坝等景点。行程线路丰富的游轮推荐长江探索号、长江叁号、长江奇迹号、长江壹号、总统6号等游轮?!境そ剿骱拧浚菏粲诙ド萦温?,蕴含人文历史,行程小众。有重庆往返 / 宜昌往返的稀缺航线,景点小众且丰富,还有去神农架的航次。乘服比接近 1:1,载客量少,环境更私密、安静。长江叁号:2022 年首航的新船,16000 吨,运行更平稳,采用电力驱动,更加安静降噪。岸上观光一票全含,景点丰富,还拥有室外游泳池?!境そ己拧浚阂黄比?,无自费景点,性价比高。行程独一无二,是唯一不用换观光船直接就可以过三峡大坝升船机的三峡游轮,且不用另付费;过葛洲坝船闸,直抵宜昌市区码头的三峡邮轮,可在宜昌市区登离船?!咀芡?6 号】:有重庆到武汉的小众路线,是唯一能开到武汉港的游轮,过双闸(三峡大坝五级船闸、葛洲坝船闸)。重庆武汉线岸上观光一票全含,景点丰富,性价比高。

  • A

    去年在三峡玩了五天,从宜昌出发到重庆的长江三峡游轮,我们几个人也是想订性价比高的游轮,三峡游轮性价比高的还是蛮多的,比如星际雅典娜,黄金3号,总统六号,星际领航,美维凯蕾,皇家星光游轮,我们就决定订黄金3号,这艘船淡季内景房约 1500 元左右,船很大,公共活动空间很宽敞,行驶起来会等平稳,还有儿童乐园和泳池,超级合适预算有限的带娃家庭,内部装修轻奢简约,娱乐设施也很丰富。全程的餐食是中西自助餐,超级丰盛,口味适宜。

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